原标题：【食品企业】招聘专刊——百香顺（广东）实业发展有限公司2023.05.16

  江苏百香顺供应链管理有限公司是一家专注酸菜鱼预制菜研发、生产、销售的专业一体化供应链公司，基本的产品包含黑鱼片系列、巴沙鱼系列、火锅鱼（Q弹脆妃鱼）系列等预制菜品。2018年以来，公司较早发力黑鱼片工业化生产，布局全国销售网络，大力推动黑鱼片全产业链，成为黑鱼片行业领跑者！

  旗下中山市百味源食品科技有限公司专业生产销售免浆黑鱼片，免浆脆罗非鱼片等冷冻食品，是集设计、生产、销售于一体的中型民营企业。

  2、对质量体系的实施过程做监督、适宜性分析，出具书面分析报告并及时改进

  8、负责工厂GMP开展工作，推行GMP/5S检查并负责检查结果汇总与汇报、跟进改善情况；

  年龄18-45，1. 具有食品相关本科及以上高等教育学历:食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加工、水产品加工、制糖工程、粮油加工、生物科学、发酵工程、农学与植保、畜牧与兽医、水产养殖、渔业科学与技术、医学与营养学、化学工程与制药等；

  1、 市场调研。研究餐饮食材市场行情、预制菜发展趋势、定时进行市场新品调研，为产品研究开发提供数据支持；

  2、 产品规划。负责制定公司年度产品研究开发规划，并形成落地可执行的产品执行案；

  5、 把控商品的价值。落实商品询价、比价、议价、审核价格的合理性，有效控制采购成本；

  6、 加强供应商管理。与供应商维持稳定合作伙伴关系；实行产品一品多商，降低采购风险；

  7、 标准把控。对产品供应链流程的关键风险点进行把控，每一个产品都有验收标准。

  2、 了解行业内供应商分布情况，有生产工厂对接经历，采购、库存管理等相关供应链工作经验；

  3、 有食品类OEM产品研究开发经验，冷冻食品优先，对接工厂，制定每月生产计划；

  备注：根据求职者的能力去到主管还是经理级别，能力优秀者薪资可浮动到12k.

  2、 把控商品的价值。落实商品询价、比价、议价、审核价格的合理性，有效控制采购成本；

  1、根据公司年度战略目标，组织规划本部门年度工作规划，确保部门年度目标的完成；

  5、组织对认证活动中发生的技术性问题组成评议小组进行评议，主导解决有争议的重大技术专业问题；

  1、大专及以上学历，7年以上食品生产企业技术、制造、质量品质管理类工作经验, 5年以上团队管理经验；

  1、组织制定生产运行、品控质检、成本控制、考核体系等各项制度流程，并确保落实;

  2、根据运营需求编制原辅料需求及供货生产计划，组织制定年度、季度、月度生产计划，掌握生产进度，保证任务达成:

  3、落实、监督生产的全部过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等，确定保证产品合格率，避免质量事故出现:

  4、抓好生产统计分析工作，定时进行生产统计分析，总结经验，找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议:

  5、统筹绩效管理工作，以提高生产效率、提升产品质量，改善作业流程、降低生产所带来的成本为目标。

  6、制定生产各类物耗标准，并分解考核到车间，按定额定编标准配备人员，严控投入产出。

  3、熟悉食品安全法律和法规及ISO/HACCP管理体系知识，能熟练分析和处理制程不良等问题；

  4、有出色的组织协调能力、决策能力、沟通能力、执行能力、计划与目标控制能力、创新能力；

  （一）协助执行董事制定公司发展的策略，负责其工作领域内短期及长期的公司决策和战略。

  （二）协助执行董事制定企业未来的发展规划和经营计划，并负责协调部署分管部门（采购部和餐饮部）落实执行。（三）汇集企业内部信息和市场、竞争情况等外部信息，做综合分析，协调公司经营发展。

  （四）协助执行董事对公司采购部和餐饮部各项业务工作进行指导、指挥、监督、管理，并执行各项规程、工作指令，实现公司管理目标。

  （五）依据公司生产经营的变动情况，按照合理和充分的利用已有资源发挥资源效能的原则，对现有的人力、物力、技术力量等生产组织和资源配置的调整、组合做出决定。

  1，本科及以上学历,企业管理类、市场营销相关专业。具备5年以上运营管理和团队管理等经验优先

  2，理解并认同企业文化, 有优秀的组织、时间管理和决策能力，优秀的沟通、表达和领导能力，优秀的定量和定性分析技能；

  3，良好的职业素养、积极的工作态度、高度的责任感和使命感,具有一定的抗压能力

  4，具有制定战略和商业计划的经验；拥有较强的项目分析能力、市场拓展能力、谈判能力、沟通能力、策划能力及协调能力；

  2、5年以上有连锁餐饮产品或肉制品研发经验，或冷链预制食品加工产品研制经验，能独立完成产品研制工作；

  4、具备独立开发能力，熟悉配方设计、成本核算、工艺流程、产品测试、产品修正、工厂试产、工艺标准制定等；

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